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12冊まとめてプロのためのわかりやすいフランス料理など
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フレンチ・イタリアン・和食・お菓子などいろいろなジャンルの料理本をまとめてます。
料理の勉強を始められた方などおすすめです。
現在、料理の世界もかなりボーダーレスになってきているので、幅広い知識は本当に役に立つと思います。
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カバーに細かい傷や汚れはありますが、中身は綺麗で書き込みなどなし
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