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パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ Private Collection ＊2点
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パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ コーヒー豆
Private Collection
300g x2点
新品未開封
賞味期限:2025/10
原産国:パナマ
突き抜ける香りと圧倒的余韻はまさに「世界NO.1」合計エスメラルダらしい均整の取れた高品位な風味のゲイシャ·ウォッシュドに仕上がっています。上品でシトラスフルなフレーバー甘さのボリューム感とアフターテイストまでの持続感も素晴らしく、もう1口飲みたくなるような、あとをひく心地よい甘さが特徴的です前回よりも、香りもフレーバーも柔らかくなってフルーツの甘みが持続しますレモンを思わせるクリーンで伸びやかな甘さを伴う酸味とティーライクな風味冷めてもしっかりと感じられる香りと風味が心地よい余韻として残ります
【農園情報】農園名:ラ·エスメラルダ農家:ピーターソンファミリーエリア:チリキ県 ポケテプロセス:フリーウォッシュド品種:ゲイシャ標高: 1600m~1800mラ·エスメラルダ農園は、パナマ西部バルー火山の山すそに広がり豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど豊かな自然環境に囲まれています。また農薬を使わず完熟実だけを手摘みし収穫後の加工も細心の注意を払って行われるなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です。このPrivate Collectionは、オークション以外に特別に買い付けたロットで1600m~1800mで生産され、高地特有の不運特性を有したアロマティックなマイクロロットをブレンドして作られた高品質なブランドです。
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